2023年8月4日 “克难的晚餐” - Dr Radhiah Mustafar

今晚我们又聚在一起吃一顿“克难的晚餐”。

今晚我们的厨师是国家麻风病院的前副院长Dr Radhiah Mustafar…她五点下班后就赶过来康乐小屋下厨给我们准备这个叫我们回味无穷的克难晚餐。

每个人只有一碗白饭和一条煎得很脆的沙丁鱼。

饭前，Dr Radhiah 跟我们分享她小时候在吉兰丹长大，兄弟姐妹众多，父母餐餐给他们吃的克难餐。

“我有11个兄弟姐妹，我排行第四。我的父亲是一名木工，母亲是家庭主妇。小时候我们玩到累了，回家一洗好澡就席地而坐，母亲给我们吃白饭配这条小鱼。我们吃饭时也不用争先恐后，因为知道这个就是我们的晚餐，没有更好的菜了！天天这样吃…..念完小学六年级上中学时，我就念寄宿学校，有政府的津贴，那时候在学校有吃得比较好，但放假一回到家，母亲又给我们吃白饭配一条鱼的晚餐。”

Dr Radhiah 说，知道父母亲辛苦，她从小就立志要努力读书，确保将来毕业后就一定有份工作做，最后当了医生。她希望靠自己的努力改变命运，给兄弟姐妹做榜样，也不要给家人造成负担。她多么希望毕业后出人头地，赚到钱后回去给父母盖一间新的房子，提升他们的生活。

“我在大学念医学系时，我的弟妹写信给我，他们都等着我毕业后赚钱给父母盖一间新房子，因为我们的老家真的很小….我一毕业工作三个月之后，就跟银行贷款，最后用了100多千来买建筑材料，给我父亲在吉兰丹盖房子….”

Dr Radhiah 说，这个克难的晚餐提醒她小时候在老家生活的贫乏，但他们从来不会抱怨，也不会跟人家比较，11个兄弟姐妹最后有10个进了大学，一个弟弟念技职学院，各个都出人头地。

“我们小时候，各个的成绩都是前三名的。每一年年尾，我们都因为优异的成绩轮流上台领奖。学校给的奖品是做校服的布料，文具，课本练习簿等等。很多家长都跑来问我父亲，‘为什么你的孩子个个都那么聪明呀？你给他们吃什么？’ 我父亲总会说：‘没吃什么，餐餐都吃白饭和一条小鱼’……”

她说:” 现代的孩子，即使父母煮了满桌丰富的菜肴，他们也不会知足，还会东捡西挑的，这个不要吃，那个也不好吃…..我们从前一个星期只有一餐有鸡肉吃，都是切得小小块的鸡肉，现在我的孩子三餐都要吃鸡肉，鱼都不爱吃了…. 我们从前真的很知足，有得吃饱就很满足，不会比较，也从不抱怨。”

Dr Radhiah 希望在场的每一个都心怀感恩地吃这一餐，用餐前她带领大家一起祷告：“愿上天赐福于我们每一个人，让我们得到祝福，在末日进入天堂。阿门！”

听了Dr Radhiah 的故事后，不知道为什么，那条鱼我们个个都吃得津津有味，觉得美味无比。平时吃饭总留下一堆剩饭的罗宾今晚吃到整个盘子很干净，马来仔还添饭，大楼妈妈也说从来没有吃过那么香的鱼….全部人都竖起大拇指跟Dr Radhiah 说：“好吃很好吃！”

今晚的“克难的晚餐”，我们都感受到了Dr Radhiah Mustafar一路走来的坚韧和不容易。她的故事让我们明白，要珍惜拥有的一切，不要老抱怨生活，不要比较，要学会知足和感恩。愿我们都能铭记这份感动，用心去品尝生活中的甜酸苦辣。